Кабинет министров включил Уманский ликеро-водочный завод в список объектов большой приватизации. Копию соответствующего распоряжения Кабмина опубликовал народный депутат Алексей Гончаренко на своем telegram-канале.
Уманский завод находится под управлением министерства аграрной политики и продовольствия. Размер уставного капитала завода – 2,7 млн грн.
Завод был построен в конце XIX века и начал производство в 1896 году. При УССР входил в число крупнейших предприятий Умани.
В 1995 году был внесен в список запрещенных к приватизации объектов, как предприятие общенационального значения. В следующем году вошел в состав госкорпорации Укрспирт.
Дважды – в 2002 и в 2010 годах – проходил процедуру банкротства.
Полноценно восстановил производственную деятельность только в 2018 году.