Как правильно сочетать вино и фрукты?

Фрукты — это незаменимый источник витаминов, клетчатки и полезных элементов, это вкусный десерт, а также отличная закуска к алкогольным напиткам. Сегодня мы расскажем какие купить фрукты, как их подавать и как сочетать с вином.

И хоть многие говорят, что фрукты являются классической закуской к вину, на самом деле, не все так просто. Ведь очень часто можно выбрать неправильное сочетание фруктов и вина и получить слишком кислый, сладкий, приторный или даже специфический привкус.

Беспроигрышным вариантом является сочетание печеных фруктов и винных напитков, ведь так точно можно избежать риска излишней кислоты во вкусе. Самой простой бюджетной и очень вкусной закуской могут стать запеченные груши и яблоки с корицей и ванилью.

Если же вам хочется купить фрукты и подавать их в свежем виде, то советуем обратить внимание на некоторые правила вкусовых сочетаний вина и фруктов. Мы подобрали для вас несколько универсальных правил.

  1. Молодое “Мерло” и выдержанное “Шардоне” будут отлично сочетаться с дыней и инжиром.

  2. К белому вину самым лучшим вариантом будет подать нарезанные дольками яблоки или виноград.

  3. С игристым вином будет хорошо сочетаться клубника, киви и некоторые виды цитрусовых: мандарины, апельсины, кумкваты, помело и лайм.

  4. К розовому вину выбирайте арбуз, дыню или ананас.

  5. Сухое красное вино будет отлично сочетаться со спелыми вишнями и черешнями, а также со всеми сортами винограда.

  6. А десертные красные вина лучше всего подавать с ягодами, например, с малиною или ежевикою.

  7. Крепленые вина хорошо подойдут к цитрусовым фруктам, ягодам, сливам и персикам. Хорошим вариантом будет выбрать чернослив.

Купить фрукты к вину советуем в интернет-супермаркете Такфур https://takfur.com/categories/frukt В нем вы найдете огромный ассортимент свежих плодов, которые отлично дополнят вкусные алкогольные напитки. В ассортименте Такфур более 90 видов фруктов! Поэтому каждый человек сможет найти свое уникальное вкусовое сочетание. Фрукты в интернет-магазине не обрабатываются нитратами и консервантами, поэтому сохраняют натуральный вкус и запах, а также не теряют витамины и полезные элементы. В магазине Такфур можно купить фрукты в Киеве, а также выбрать вкусное вино и другие продукты питания и напитки. А доставка привезет ваш заказ под ваши двери. Кстати, таким образом вы сможете в считанные минуты организовать потрясающий романтический ужин для своей второй половинки.