Коктейль – оригинальное дополнение любого застолья. Будь то фруктовая смесь на завтрак, или алкогольный напиток в компании на празднике. А чтобы приготовить действительно вкусный коктейль – нужна правильная техника. Дома профессиональное оборудование заменит обычный blender. А особенно удобно, если чаша его сделана в форме кувшина – переливать напиток в другую тару не будет необходимо.
Главные отличия коктейльного блендера
Миксеры для коктейлей в интернет-магазине Киева AKS.ua выбирают по тем же параметрам, как и все остальные блендеры. Но главное отличие такого устройства – в наличии шейкера для смешивания ингредиентов. Кстати, в Киеве коктейльные блендеры можно заказать в двух вариантах:
-
Бытовой – стационарный миксер с чашей-кувшином;
-
Фитнес – со съемной чашей в виде фитнес-бутылки, которую после приготовления напитка можно взять с собой.
Но чтобы готовить каждый коктейльный напиток правильно, а ухаживать за блендером было проще – стоит подобрать блендер с подходящей мощностью, режимом скоростей и дополнительными функциями.
Какая мощность будет подходящей
Мощность блендера влияет на его способность перемалывать твердые ингредиенты. Но «больше» – не всегда значит «лучше». Прежде, чем купить миксер, стоит подумать, какие продукты нужно будет смешивать.
К примеру, не стоит отдавать цену за мощное устройство, если Вы предпочитаете только жидкие соки. Аналогично, если blender будет готовить смузи с кусочками фруктов – лучше заказать устройство на 300-500 Вт, иначе более высокая мощность может сразу превратить все фрукты в пюре.
Вот основные примеры подбора мощности блендера:
-
До 300 Вт – для жидких ингредиентов;
-
300-500 Вт – для приготовления фруктовых и овощных смузи;
-
Более 500 Вт – для перемалывания льда, орехов, твердого сыра и других продуктов для густых и холодных коктейлей.
Зачем нужен переключатель скорости смешивания
Опытные кулинары в Украине знают, что скорость перемалывания влияет на итоговую консистенцию напитка. К примеру, мягкие фрукты, перемолотые на большой скорости, быстро превратятся в густой однородный напиток, а не в массу с мелкими кусочками. Потому выгоднее купить миксер с переключением скоростного режима – меняя скорость вращения ножей, одним и тем же блендером можно будет измельчить ингредиенты до разной консистенции.
Материал корпуса и чаши
Blender для коктейлей обычно оснащается корпусом из металла или пластика:
-
Пластиковые – более дешевые по стоимости;
-
Металлические – по цене дороже, но в применении более надежные – корпус не треснет при ударе или перегрузке блендера.
Чаша в блендерах для коктейлей изготавливается, как правило, из стекла. Материал экологичный, и в нем лучше всего хранятся пищевые продукты. Но ввиду меньшей стоимости и большей практичности, большинство блендеров для коктейлей в интернет-магазине AKS.ua в Украине оснащены пластиковой емкостью.
Дополнительные функции блендера
-
Самоочистка – выполняет автоматическую чистку ножа миксера и чаши. После использования стоит залить в блендер чистую воду, и запустить очистку кнопкой;
-
Колка льда – есть у блендеров с высокой мощностью, и с чашей из прочного материала. Лед засыпается в чашу, после чего измельчается с нажатием соответствующей кнопки;
-
Турборежим – при удерживании кнопки продукты измельчаются на максимальных оборотах.
С коктейльным миксером можно удивлять близких домашними коктейлями каждый день. А для тех, у кого увлечение переросло в бизнес – интернет-магазин AKS.ua предлагает купить и профессиональные блендеры.